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[DIV] 从300元涨到3万元。资本投机抬高了茶叶价格,烤干了茶树!普洱茶什么时候会变回原来的味道?

(中央电视台财经信息网)普洱茶受到许多消费者的欢迎。然而,市场上普洱茶的价格却大相径庭,每公斤几十元甚至几万元,让人摸不着头脑。目前,云南普洱茶已基本收获。今年的产量和价格是多少?

春茶产量下降;中低端普洱茶价格下跌而不是上涨

在云南普洱的茶源广场,记者看到各个茶区的茶农已经将自己制作的毛茶运到当地,卖给了全国各地的买家。

云南省普洱市景谷县茶农李容桂:去年春茶的工厂产量是2吨,但今年刚刚超过1吨。

云南省普洱市墨江县茶农范振英:产量比去年下降了一半(为什么下降了一半那么多),今年的降雨量也不好。

记者了解到,自今年2月以来,该地区几乎没有降雨,干旱导致茶叶产量大幅下降。

云南省普洱市茶农专业合作社主席柯亚华:像去年的干茶一样,产量超过17吨,但今年的产量有所下降。今年的产量应该在12吨左右,下降了近三分之一。

然而,记者在茶叶市场发现,今年的买家也少于往年,需求也不大。茶叶价格没有上涨,尤其是中低端茶叶,但价格略有下降。

云南省普洱市思茅区茶农唐文忠:去年卖得更好(今年和去年这种茶你要价多少),今年超过60元一公斤,去年超过70元。

云南省普洱市茶叶买家陈继顺:还是有点轻,不太热,不像去年,价格可能会低一点。

云南省普洱市茶叶协会秘书长陈家伟:现代茶园茶,我们称之为梯田茶(不到50岁)。价格相对较低,也不是很高。像普通乔木一样(50-100岁),价格仍然稳定。与去年相比没有太大变化,也就是说,古茶(超过100年的历史)增长了10%到30%,在一些地方甚至可能更高。

资本投机价格逆转被困在过度采摘[/s2的古茶树/]

虽然中低端普洱茶的价格略有下降,但今年一些高端普洱茶出现了大幅上涨,甚至新茶的价格也高于旧茶。原因是什么?在云南普洱的茶源广场,记者见到了冰岛普洱的专营店老板谭莫砺锋。在她的店铺最里面,有镇上商店的珍品,357克茶饼,2016年价格为5.4万元,2015年为5.7万元,2014年为6万元。

云南省临沧健身茶有限公司负责人谭莫砺锋:这是2016年的。像这样的茶,一年最多可以有50块,价格会稍微调整一下,因为很难说新茶比旧茶贵。

一般来说,高端普洱茶持续的时间越长,价格越高。然而,记者发现,随着今年鲜叶价格的大幅上涨,新茶价格与往年的古树茶价格成反比。

云南省普洱市澜沧古茶有限公司副总裁王洪波:这是2015年(冰岛古茶),整罐(280克)只卖3980元(人民币),但我们2018年的一个茶饼72元(350克),要花3万元。

据了解,自2010年以来,冰岛老寨古树茶的平均价格从2018年的每公斤38000元上涨到42000元,今年已超过60000元(每公斤),涨幅超过100倍。

今年春天普洱茶被采摘之前,名山明寨普洱茶被炒制。业内人士表示,资本投机不仅扰乱了整个普洱茶的价格体系,还带来了更严重的后果,即过度采摘古茶树。在著名的古代茶叶产地,许多古代茶树已经死亡,茶树的叶子稀少。

左边是一棵受保护的古树,郁郁葱葱,而右边是一棵有点秃的

澜沧茫京宾拉茶农专业合作社主席周天华:这棵半死不活的茶树没有留下任何叶子,收获过度。

业内人士表示,一方面,由于茶叶价格高,茶叶种植者采摘更多。另一方面,茶叶种植者将采摘权以高价授予外来者。为了收回成本,外来者可以尽可能多地采摘,这对古茶树造成了很大的伤害。

云南农业大学普洱茶学院前院长邵万芳:无论是谁把茶树打包好了,你不仅要索取,还要爱护和保护它。未来的可持续发展是

[/S2/]急需建立茶叶生产门槛低、标准不明的普洱茶溯源体系

普洱茶的价格相当两极分化。面对这种情况,茶叶工厂做得怎么样,他们如何应对?艾芙是云南普洱景迈山一家小茶厂的负责人。他告诉记者,古树茶的价格在过去两年有所上涨,但小树茶的价格并没有上涨。去年的茶没有卖完。为了改进加工技术,他们今年更换了新设备。

云南省普洱市澜沧京迈艾福茶叶厂艾福厂长:如果我们不努力,将来就会被淘汰。最重要的是我们应该提高质量。

在当地一家大型茶厂,工人们正在将生茶压成茶饼。公司负责人告诉记者,近年来,公司的收入和利润稳步增长。今年的一些新茶叶品种在上市前就已经订购了。为了吸引年轻消费者,他们还不断推出新的产品。

云南省普洱市澜沧古茶有限公司副总裁王洪波:它不需要撬、断、做、锯等,所以可以像喝饮料一样用水浸泡。

据统计,2018年普洱市茶叶面积为164.8万亩,与上年持平。毛茶产量为11.65万吨,比上年增长1.5%。综合产值255亿元,同比增长10.22%。虽然行业总体良好,但目前仍存在劳动力短缺、品牌建设不足、产业化程度低的问题。该行业以中小型企业和茶农为主,进入壁垒低,缺乏统一标准。针对市场上假冒伪劣产品的问题,普洱还与主要制造商携手推动建立普洱茶追溯系统。

云南省普洱市茶叶协会秘书长陈家伟:一旦扫描了二维码,你就可以看到这种茶属于哪座山,从采摘基地,哪种采摘,到新鲜茶叶的加工,再到最终的茶叶产品,这些都是可以监控的。

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